中国水产门户网报道据越南最新的产业报告,上半年养殖鲜虾产量21.7万吨

中国水产门户网报道据越南最新的产业报告,水产部在未来的四年中将出口重点由原材料转向高价值的产品。报告显示,越南总理已经批准了2010年的水产出口计划和2020年的水产发展方向。到2010,每年的出口额预期增加9%,平均额将在US$4亿到$4.5亿之间。水产品加工产业正努力更新技术以达到国际化标准,使水产部仍成为国家经济主力之一。关键措施之一是将重新调整生产活动体系,为了增加大规模生产数量并且保证产品的安全性,工作重心将主要集中在积极推进大规模水产地区的发展和加强渔民,科学家和执行官员之间的联系。政府计划发布优先政策鼓励所有经济地区和外国企业在水产业的投资。根据报告指出,投资者将会进入大规模的水产品加工中心,拥有大量鱼市场的地区,以及中国边界地区。水产部的策略报告表明,大量的投资者将会促进越南的水产业发展,并将提升加工业。水产部计划在未来的四年里,在全国水产品总出口量中,日本占25%;美国占23-25%;欧洲占20-22%;中国占7-9%,其中包括香港;韩国将占8%。南方渔网编辑:黄倩

核心提示:记者从有关渠道获悉,目前越南九龙江平原水产加工企业收购查鱼价格高达18000越盾至18200越盾/公斤,是2008年以来的最高收购价。
中国水产门户网报道记者从有关渠道获悉,目前越南九龙江平原水产加工企业收购查鱼价格高达18000越盾至18200越盾/公斤,是2008年以来的最高收购价。由于暴雨引发的洪灾,目前,越南各大水产品加工出口企业面临着原材料不足的困境。这种状况已经在越南全国的多个地方出现。根据越南渔业协会的评估,几乎所有的渔业养殖、捕捞在今年的产量都下降了。湄公河三角洲地区的众多水产品加工企业甚至因原料短缺被迫进口原料。水产原料价格猛涨且货源缺乏,但是水产出口价却不涨,加工越多越亏,致使许多越南大型水产加工企业开工率仅为50%,小企业纷纷关闭。
水产生产在很大程度上取决于气候条件。据越南环境与建筑学会范党红教授介绍,气候变化导致越南的洪水、台风、干旱等自然灾害越来越频繁,损失越来越严重。这也极大地影响着越南的水产生产。虾是越南水产出口的重要产品。但近来,越中、南部各省虾类养殖区的产量只相当于去年同期的三分之一左右。
今年,越南出口水产品84.3万吨,金额逾30亿美元,同比分别增长12%和15%。欧盟是越南水产品的最大进口国,进口总额为5.12亿美元;日本总进口额为3.716亿美元,位居第二位。
近年来,越南水产品出口额的大幅提升,主要原因是几乎全球各国的水产出口企业都面临着供应严重短缺的问题。如今全球变暖导致气候灾难频现,强烈冲击着全球的水产业,越南虽能在其中获利,但是同时也需面临气候环境的挑战。要想在将来一个很长的时间内继续保持渔业的增长势头,压力不小。水产行业作为越南重点产业之一,发展迅速。越南水产部称,目前越南水产品出口排在世界第七位。
据悉,越南目前水产年产485万吨,年出口额约43亿美元至45亿美元,创造就业岗位450万个。越南提出2011年至2020年水产发展战略目标为:年出口额达到80亿美元至90亿美元,水产业就业人数稳定在500万,人均收入比现在提高2倍。

核心提示:越南是沿海国家,有3千多公里的海岸线,具有发展水产业的优厚自然条件,长期以来水产经济在越南国民经济中也占有一定地位。今年上半年,由于气候条件良好,未发生大规模自然灾害和水产疫情
中国水产门户网报道

越南是沿海国家,有3千多公里的海岸线,具有发展水产业的优厚自然条件,长期以来水产经济在越南国民经济中也占有一定地位。今年上半年,由于气候条件良好,未发生大规模自然灾害和水产疫情,水产捕捞及人工养殖产量和水产品出口均喜获丰收。

一、水产原料生产

据越南农业和农村发展部报告,2016年越南水产品总产量达670万吨,比2015年增长25%。其中,自然捕捞产量为307.6万吨,同比增长3%。海洋捕捞产量为287.6万吨,同比增长2.21%。养殖产量为365万吨,同比增长1.9%。2017年上半年,越南水产量约334万吨。其中,水产捕捞164.4万吨,同比增长4.8%,其中海洋捕捞量达155.9万吨,同比增长5%。水产养殖169万吨,同比增长6.7%。捕捞水产主要有沙丁鱼、曹白鱼、鲷鱼、飞鱼、鲹鱼、金枪鱼、海虾、墨鱼、鱿鱼、章鱼等,而水产养殖以虾和巴沙鱼为主。虾类养殖品种以草虾和南美白对虾为主,主要养殖区域为金瓯、薄尞、朔庄、茶荣等九龙江平原沿海省份,上半年养殖鲜虾产量21.7万吨,同比增长14.7%;巴沙鱼主要养殖区域是九龙江平原的同塔、安江、槟椥、前江、后江、芹苴等省市,上半年工业化养殖巴沙鱼鲜鱼产量58.3万吨,同比增长0.1%。商品水产原料价格随季节、产量、产地和国内国际市场需求而变动。今年上半年越南原料虾价格总体稳定。以薄尞省6月份虾价为例,30-40只/公斤规格的冰冻草虾收购交易价格为180000-140000越盾/公斤,50-60只/公斤规格的冰冻南美白对虾收购交易价格为123000-118000越盾/公斤;朔庄省50-60只/公斤规格的冰冻南美白对虾收购交易价格为134000-124000越盾/公斤;金枪鱼捕捞主要省份平定、富安和庆和三省。渔港交易价格,单重小于30公斤的为60000-80000越盾/公斤,单重大于30公斤的为92000-96000越盾/公斤。

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