为推动我省工厂化养殖业特别是大菱鲆养殖生产持续健康发展,为推动我省工厂化养殖业特别是大菱鲆养殖生产持续健康发展

中国水产门户网报道你见过这样的养鱼模式吗?在上千平方米的车间里,流动的是水,一个个十米见方的养殖池里,密密麻麻地挤满了鱼,等着投饵喂养——这就是人们常说的渔业“工厂化养殖”。
工厂化养殖是指现代工业技术和现代生物学技术相结合,在半自动或全自动的系统中高密度养殖优质鱼、虾、贝,并对全过程实行半封闭或全封闭管理的一种无污染、商业性和科学化的养殖生产方式。
省海洋与渔业厅有关专家说,工厂化养殖是我省渔业重要养殖模式,也是我省渔民增收、渔业增效的一大支柱产业。目前全省养殖面积达530万平方米,年产量4万吨。大菱鲆作为工厂化养殖形成产业化的主导品种,品质优良,产量占工厂化养殖总量的80%。
为推动我省工厂化养殖业特别是大菱鲆养殖生产持续健康发展,省海洋与渔业厅明确提出,今后我省将稳定主导品种养殖,提高健康养殖技术水平,积极推广标准化养殖技术,各地要规范生产管理,大力倡导、推广工厂化健康养殖方式,积极探讨开展以大菱鲆为主的套养、兼养等多种养殖模式。各地要在稳定大菱鲆养殖的基础上,积极开展星鲽、半滑舌鳎、牙鲆、对虾、海参等的养殖,拓展工厂化养殖品种,提高工厂化养殖效益。
有条件的渔业行政主管部门和养殖企业,要充分发挥自己的优势,积极开拓国际市场,在养殖规格、出售方式、包装样式等方面进行有益的探索,达到提高我国养殖大菱鲆的国际地位、提高大菱鲆等工厂化养殖鱼类的国际市场竞争力、拓宽销售渠道的目的。
业内人士认为,大菱鲆在目前和今后市场上,仍具有广阔的发展前景。目前,我省工厂化养殖池中尚存有大量的大菱鲆,各地应积极引导养殖户,树立信心,做好存养鱼的养殖管理,加强水质调控,规范养殖技术,合理养殖密度,科学使用渔药、饲料、添加剂等投入品,严格执行投入品使用安全间隔期及休药期的规定,以全面提升水产品质量。南方渔网编辑:黄倩

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp你见过这样的养鱼模式吗?在上千平方米的车间里,流动的是水,一个个十米见方的养殖池里,密密麻麻地挤满了鱼,等着投饵喂养——这就是人们常说的渔业“工厂化养殖”。
工厂化养殖是指现代工业技术和现代生物学技术相结合,在半自动或全自动的系统中高密度养殖优质鱼、虾、贝,并对全过程实行半封闭或全封闭管理的一种无污染、商业性和科学化的养殖生产方式。
省海洋与渔业厅有关专家说,工厂化养殖是我省渔业重要养殖模式,也是我省渔民增收、渔业增效的一大支柱产业。目前全省养殖面积达530万平方米,年产量4万吨。大菱鲆作为工厂化养殖形成产业化的主导品种,品质优良,产量占工厂化养殖总量的80%。
为推动我省工厂化养殖业特别是大菱鲆养殖生产持续健康发展,省海洋与渔业厅明确提出,今后我省将稳定主导品种养殖,提高健康养殖技术水平,积极推广标准化养殖技术,各地要规范生产管理,大力倡导、推广工厂化健康养殖方式,积极探讨开展以大菱鲆为主的套养、兼养等多种养殖模式。各地要在稳定大菱鲆养殖的基础上,积极开展星鲽、半滑舌鳎、牙鲆、对虾、海参等的养殖,拓展工厂化养殖品种,提高工厂化养殖效益。
有条件的渔业行政主管部门和养殖企业,要充分发挥自己的优势,积极开拓国际市场,在养殖规格、出售方式、包装样式等方面进行有益的探索,达到提高我国养殖大菱鲆的国际地位、提高大菱鲆等工厂化养殖鱼类的国际市场竞争力、拓宽销售渠道的目的。
业内人士认为,大菱鲆在目前和今后市场上,仍具有广阔的发展前景。目前,我省工厂化养殖池中尚存有大量的大菱鲆,各地应积极引导养殖户,树立信心,做好存养鱼的养殖管理,加强水质调控,规范养殖技术,合理养殖密度,科学使用渔药、饲料、添加剂等投入品,严格执行投入品使用安全间隔期及休药期的规定,以全面提升水产品质量。

发布时间:2005/8/11 15:02:00 来源: 编辑:
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中国水产门户网报道
我国北方沿海,自上世纪末开辟了工厂化养鱼产业以来,在市场经济的有力推动下,吸引了众多业内外人士的热情参与,纷纷投资养鱼,使我国原本十分落后的海水鱼类养殖业获得空前发展,也使沿海广大的渔农民直接受益。大家对未来养殖品种、营运模式、技术结构和市场效益等方面的变化投入了巨大关注;对寻找新发展目标、拓宽行业空间、以及如何适应新潮流调整自我等无不摩拳擦掌、伺机而发。我国北方的海水养鱼产业正酝酿着一次重大变革,这已是显而易见的事实。当此产业提升的重要关头,本人想针对目前的新形势和发展动向谈几点个人的看法,与业界人士共同探讨。

一、大菱鲆主导产业发展带来的效应

1.打破了北方海水养鱼界的沉寂局面我国北方的陆基海水工厂化养鱼,上世纪90年代初始于当地牙鲆的养殖,因为冬有低温、夏有高温的威助,耗能大、成本高、生长慢、效益低,成为其发展的巨大制约因素。自1992年引进大菱鲆以来,尤其当突破了人工育苗关键技术和“温室大棚+深井海水”工厂化养殖模式推出以后,大菱鲆养殖如虎添翼、迅猛发展,从根本上打破了北方海水养鱼多年来的沉寂局面,形成了一个规模化的大产业。

2.提升了人们对海水养鱼的认识水平大菱鲆的工厂化养殖,是我国北方走出了传统池塘粗养的困境,使业者真正领悟到鱼类是多年生的水生脊椎动物,温度是它们生长周期中的重要制约因素,所以今后的鱼类养殖务必抓住“品种”、“温度”、“水质”、“病害”、“饲料”这几个核心问题,走全人工控制养殖道路,便能取得成功。

3.开辟了工厂化养鱼的必由之路总结前数十年海水鱼类养殖研究与开发经验,从上世纪60年代鱼类工厂化育苗开始,发展到今天的工厂化养鱼取得成功,说明工厂化养鱼具有强大的生命力,是实现我国北方海水养鱼现代化和持续发展的一条必由之路。

4.促进了人们对良种养殖的追求大菱鲆是欧洲的天然良种,它的开发养殖在欧洲产生了极为深远的影响,同时也促进了世界其他适养地区竞相引进并积极开发为本国的养殖对象。大菱鲆引进我国后,它的良种优势地位已经得到确立。在大菱鲆产业的带动下,激发起人们对其它良种的狂热追求。近几年,我国又相继引进了美国的大西洋牙鲆、漠斑牙鲆,欧洲的欧鳎、塞内加尔鳎和大西洋庸鲽等5种鲆鲽类,另外还在积极开发的我国鲆鲽类有半滑舌鳎、园斑星鲽和石碟等3种。至此共有国内外鲆鲽类达9种之多,形成了强大的鲆鲽类良种阵营。它们对于温度、盐度的适应性各有特色,加盟养殖后,完全可以充分发挥各自的优势而兼容并蓄,作为大菱鲆主导产业的补充。

5.显示了海水养鱼产业的进步与发展大菱鲆引领的海水养鱼产业发展,开创了良种养殖和设施渔业的先河,取得了举世瞩目的成功。此后它将进一步引领其他鲆鲽类养殖的共同进步和发展。

二、国外鲆鲽类养殖发展带来的启示

欧洲的英国、法国、丹麦、挪威、冰岛、西班牙、葡萄牙、希腊等国的海水养鱼都很发达。它们除大量生产金鲷、欧洲狼鲈等游泳性鱼类外,对大菱鲆、欧洲鳎、塞内加尔鳎等鲆鲽类的工厂化、池塘养殖也很重视。近年来,因鳎类的市场价格不断走高,从事鳎类育苗和养殖的国家越来越多,如美国近年对大西洋牙鲆和漠斑牙鲆的育苗和养殖,冰岛、加拿大和英国对大西洋庸鲽的育苗和养殖都有较快的发展。国外大力发展鲆鲽类的多品种养殖,正说明国际市场的需求量在扩大,鲆鲽类与其它鱼类相比较,有着明显的养殖优势和市场优势。

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