中国-南京固城湖螃蟹节正式拉开大幕,第八届中国·南京固城湖螃蟹节

中国水产门户网报道

中国水产门户网报道中国现代企业报资讯:9月20日上午,为期一个月的“第八届中国·南京固城湖螃蟹节”正式拉开帷幕。有“中国螃蟹城”之称的江苏省高淳县水产批发市场同时被授予农业产业化国家重点龙头企业,这个带动5万农民从事螃蟹产业、市场成交额突破20亿元的全国最大螃蟹专业市场终于有了一个“名份”。
高淳水产批发市场螃蟹市场高成交量的背后是一条富民强县的螃蟹经济产业链,目前这条产业链已经带起了运输、冷藏、渔网、饲料、旅游、餐饮等50多个服务配套产业的发展,连起了全国数百座城市固城湖螃蟹专卖店,营销触角已覆盖到除西藏以外的全国各地;成功进入沃尔玛和华润苏果等大型超市;清蒸固城湖螃蟹成为钓鱼台国宾馆宴请宾客指定菜肴;并与日本、韩国、新加坡及港、澳、台等国家和地区的多家经销商建立了合作关系。现在,“五项全能”(全国第一张有机螃蟹认证、第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、全国第一个螃蟹生态养殖标准、第一个全省水产类着名商标、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区)冠身的固城湖螃蟹成为中国河蟹中最耀眼的“明星”,其所带领的“螃蟹经济团队”已成为高淳经济的重要支柱,成为建设新高淳的主打产品,成为农业科技创新、对外招商引资的一张靓丽名片。今年,高淳螃蟹养殖面积达到22.5万亩,预计可产优质螃蟹1.1万吨、销售收入达到10亿元、助农增收每人1000元。
本届螃蟹节在“生态高淳、魅力蟹乡、全面小康”的主题引领下,在北京、上海、杭州、香港、南京、高淳以及澳大利亚悉尼七地联动,各具特色。高淳活动营造氛围,凝聚民心,以全面达小康为主线,推进经贸洽谈、促销促游、和谐富民。南京活动城乡联动,使固城湖螃蟹登陆南京的宾馆、酒店,深入大街小巷,进入千家万户,将主城区更多资源要素汇集高淳。北京活动拓展高端,提升影响,依托首都全国政治、文化中心的独特优势,与之更好对接,提升高淳县域知名度,扩大固城湖螃蟹美誉度。上海活动打响品牌,扩张市场,进一步拉近距离,贴近文化,全力扩大螃蟹消费、旅游休闲市场。杭州活动融入浙商,推介造势。香港活动巩固影响,辐射海外。悉尼活动以蟹为媒,蜚声世界。具体来说,由主题活动、系列活动和景点活动三部分组成。
据高淳发改局的汇总资料显示,开幕当天,江苏、浙江、广东、安徽和香港、台湾等地及俄罗斯、美国、德国、日本、叙利亚等国家的800多名中外客商代表到会,签字发照项目81个,总投资41.2亿元,其中发照项目33个,总投资17.4亿元,签字项目48个,总投资23.8亿元。

9月,南京高淳。一年一度的螃蟹争霸激烈展开,各地螃蟹经销商都在忙于走访客户推销螃蟹,近日记者在“中国有机蟹乡”高淳采访,却不见往年这样的情景,这些螃蟹经销大户们正“悠闲”地等待着客户前来签订各类螃蟹经销协议。“全国文明诚信个体工商户”邢青松就接待了台湾、香港及内地一拔又一拔的螃蟹经销大户,就连香港最大的“蟹老板”—-老三阳(香港)有限公司董事长祁广楠也连接两天到他的公司考察,并当即签订协议:“老三阳”负责经销邢青松所有符合出口标准的固城湖螃蟹!“螃蟹大亨”史团结则是敲定了北京、南京、济南、徐州、深圳、武汉等地的螃蟹市场,经销他的专利产品—-固城湖黄金甲螃蟹,同时与南京市邮政局合作,推出螃蟹速递业务,让固城湖螃蟹搭上特快专递的列车。在这些螃蟹销售“领军人物”的带动下,小螃蟹一跃成为高淳一大富民产业.水产养殖网.目前全县从事螃蟹养殖的人员2.5万人,占劳动力总数的15%;以螃蟹养殖为主导产业的村有67个,占行政村总数的48%,螃蟹养殖面积的发展也带动了运输、冷藏、渔网、饲料、旅游、餐饮等50多个服务配套产业的发展,达到“举一业而兴百业”的效果。

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为何高淳螃蟹养殖能从人放天养、稻田养殖发展到生态养殖,螃蟹经济能从零星经营向规模经营方向发展,再向产业化经营方向迈进?支撑高淳螃蟹经济快速健康发展的基础何在?当地业内人士分析,这主要利益于“四好”:苗种好、环境好、技术好、市场好。

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螃蟹长得好不好,苗种是关键。高淳县先后组织实施了“长江系中华绒螯蟹大规格蟹种规模化培育技术开发”等部省级科技研发项目,建立了国家级“固城湖长江系中华绒螯蟹原种场”,苗种选育技术线路得到中科院地理与湖泊研究所专家组的认定。经过精选原种亲本,送沿海繁育基地,采用先进的育苗工艺繁育优质的子一代大眼幼体,确保了固城湖螃蟹的正本清源。县政府先后投入1000多万元,建立县级蟹苗培育中心,指导并带动全县苗种培育面积达7800亩,年供优质扣蟹1.3亿只,全县优质蟹苗供给率达到10O%。

中国-南京固城湖螃蟹节正式拉开大幕

好蟹需好水。据高淳水产局局长陈贤明介绍,螃蟹对水质的要求是普通鱼类的五倍以上。为保护好固城湖的水质,每年二月至九月,固城湖实行季节性封湖,建立了常年繁殖保护区,划立了水源保护区。从1999年开始,高淳先后投入资金上亿元,关闭和搬迁了沿湖的所有污染企业,在对固城湖流域范围内所有水污染企业实行达标排放的同时,加强对新上项目的管理,严格规范建设项目审批,2003年以来,否决了数十个环评不过关的新建项目,全县批准设立的245个建设项目,环评执行率和“三同时”执行合格率均为100%。为防止固城湖富营养化,自2005年开始,高淳完成固城湖内源、外源污染治理项目79个,2008年还将计划实施30个项目。多年的努力使固城湖始终保持着江苏省水质最好的天然湖泊的头衔(中科院南京地理与湖泊研究所测定)。

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